在欧盟品味四川 感受中国 2018年02月27日 15:02:02 来源： 人民日报

川菜、川酒、川剧，一场川味十足的推介会2月23日在欧盟总部所在地布鲁塞尔举行。

推介会由中国驻欧盟使团、中国驻比利时使馆和四川省人民政府联合主办，旨在让欧洲民众“品味四川·感受中国”。

在推介会现场入口两侧摆放着几十幅巨大的图片，从多个领域呈现了四川的独特文化和发展成就。推介会上播放了一则短片，通过多媒体手段展示了四川的基本情况以及四川对外开放的格局。

中国驻欧盟使团团长张明大使在致辞中表示，中国首个对欧合作综合服务平台“中国—欧洲中心”去年已在成都投入运营，将为双方开展经贸合作提供新的平台。

推介会现场表演了川剧长绸、变脸、大木偶书艺等有着浓郁地方特色的文艺节目，展示了皮影戏、剪纸、捏面人等非物质文化遗产。来自成都的5位特级厨师当场烹饪原汁原味的鲜美川菜。嘉宾们尝川菜、饮川酒、品川茶、看川剧，沉浸在美不胜收的“川味”之中。

《走近比利时》杂志社总编辑弗朗索瓦·曼森在接受本报记者采访时说，这场推介会内容丰富，呈现方式多样，把一个经济发达、文化底蕴深厚、热情友好的四川形象地展现在欧洲民众眼前，通过四川能感受到中国蓬勃发展的脉搏。“我决定下个月就去四川看看，川菜太好吃了！”

曼森还准备到中国其他地方看看，领略中国大地的秀丽风光，体味中华文明的博大精深，感受中国人民的热情好客。

很多嘉宾都表示，虽然之前知道大熊猫来自四川，也知道川菜很辣，但对于四川的自然风光和经济发展水平并不是很了解，通过这次推介会刷新了对四川的认知，也通过四川的发展看到了中国的巨大进步，感受到了一个文化多元、全面发展的中国。他们希望通过“一带一路”倡议与四川建立合作关系，为欧中发展注入更多动力。