中原四季水产物流港，进口冷链食品管控忙 2020年11月30日 16:05:45 来源：

中原四季水产物流港

进口冷链食品管控忙

一一河南中原四季水产物流港全方位进口冷链食品管控工作

张克文 本刊记者柴占阳

切实加强常态化疫情防控工作，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险，座落在河南省郑州市惠济区江山路与绿源路交叉口的中原四季水产物流港股份有限公司正严阵以待，全方位做好进口冷链食品安全保障工作。

本刊记者了解到，河南中原四季水产物物流港股份有限公司成立于2010年8月，物流港总占地面积420亩，总投资18亿元人民币，总建筑面积28.8万平方米，其中冷库20万吨(低温冷库18万吨，恒温冷库2万吨)，商铺5万平方米，加工车间2.6万平方米，交易大厅6000平方米，服务配套设施1.3万平方米，目前是中西部地区最大的海产品、畜禽类产品及速冻食品冷链物流批发交易市场，冷库储存量达到25万吨。每天来自世界各地的冷冻食品和海产品集中在物流港交易，这里已经成为中部地区买全球卖全国的重要生活物资一一冷冻食品集散地，承担着保障市场供给，平抑市场冻品价格的重要义务。

就是这样庞大的体量，聚焦冷链，外防输入的任务之重由不得半点麻痹。

11月27日，本刊记者在中原四季水产物流港采访时现场看到，冷链食品运输车辆进入该公司指定的待检区时，需要提供进口冷链食品的供货资质、报关单、海关检验检疫证明等一系列相关手续。手续齐全后由委托的第三方专业消毒人员进行车辆消杀、检测人员对进口冷链食品外包装、内包装、食品本身、车辆内壁共采集4份样本进行核酸检测，核酸检测结果呈阴性的，在卸货时对每箱进行消杀，商户贴上“郑冷链”食品追溯码入库。“郑冷链”实现了从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理，全面掌握进口冷链食品供应链流向。当检测结果为阳性时，按照公司制定的应急预案执行，以更好地筑牢疫情防控底线。

正在现场检查、指导防控工作的中原四季水产物流港股份有限责任公司总经理何礼鸿告诉本刊记者，中原四季水产物流港主要采取了以下几方面的措施，做好进口冷链食品安全管控工作。

一、履行市场主体责任 织密织牢疫情防控网

为严把食品进出关，在郑州市和惠济区两级进口冷链食品监管专班具体指导下，河南中原四季水产物流港股份有限公司成立了以总经理何礼鸿为组长的进口冷链食品监管领导小组，制定了秋冬季疫情防控工作应急预案，明确具体工作职责，配备20多名食品安全监管人员。其中，以党员为骨干，公司党支部充分发挥战斗堡垒作用，党员示范户始终战斗在抗疫防控的最前沿。

为全面做好人员疫情防控工作，中原四季水产物流港专门安装自动测温装置，对于进入市场的所有人员，严格要求佩戴口罩，测温、扫健康码。

对消杀人员以及接触进口冷冻食品的搬运工和商户每两周做核酸检测一次，如发现问题，检测结果为阳性的，按照公司既定的应急预案执行，织密织牢疫情防控网。

公司还委托第三方专业消杀公司对进口食品包装物逐件六个面全方位消杀，对冷库站台、电梯、厕所等公共敏感场所每天消杀4次，并做好消杀记录。

二 "郑冷链"上线运营 全程严密严管控

郑州市委副书记周富强非常重视进口冷链食品防控工作，多次到该公司进行市场调研指导工作。2020年11月3日，郑州冷链物防追溯系统“郑冷链”在中原四季水产物流港正式上线运营，经核酸检测后赋码入库，出库扫码，如无“郑冷链”物防追溯码，禁止在市场流通销售。实现从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理，全面掌握进口冷链食品供应链流向，不仅实现信息透明，更增强了消费者的信心。

进口冷链食品进入市场时，需要商户提前24小时通过“郑冷链”报备，内容包括：进口冷链食品的产品种类、数量、运输车辆、到货地点、预定到达时间及联系人等信息。车辆进入公司指定的待检区时，需要提供进口冷链食品的供货资质、报关单、海关检验检疫证明等相关手续，手续齐全后由委托的 第三方专业消毒人员进行车辆消杀、检测人员对进口冷链食品外包装、内包装、食品本身、车辆内壁共采集4份样本进行核酸检测，核酸检测结果阴性的，卸货时对每箱进行消杀，商户赋“郑冷链”食品追溯码入库。